Maso pečené

Vezmeme plošší kameny ( pozor aby nebyly z potoka, můžou prasknout! ), omyjeme je a vložíme do ohně, kde se rozžhaví do naoranžovělé barvy. Poté kameny vyjmeme, potřeme sádlem či máslem a poklademe libovolným druhem masa, které jsme si předem nakrájeli  na plátky, vykostili, nasolili a nechali asi hodinu uležet. Na jednu porci je potřeba cca 20dkg masa v syrovém stavu. Před opékáním se dá také mírně potřít utřeným česnekem, nebo bylinkami.

Maso se dá péci také na roštu, či opékat na klacku, ale trvá to déle a není tak šťavnaté.

Doba pečení je cca 5-10 minut.

Jako příloha poslouží moučné placky ( neboli chléb)